La fioritura avviene da giugno sino ad Agosto con la con la produzione di piccoli fiori di colore bianco-verdastro a cui fanno seguito i frutti: questi maturano in pieno autunno e si presentano di forma sferica o ovale, simili alle olive, che assumono tonalità rosso o marrone scuro, con una polpa soda ed un sapore dolce.

Il Giuggiolo è una pianta resistente alle basse temperature che predilige esposizione in luoghi soleggiati adattandosi tuttavia a posizioni in zone di mezz’ombra. Non ha particolari esigenze di terreno ma si consiglia uno universale dotato di ottimo drenaggio da irrigare regolarmente, soprattutto nei mesi più caldi ma senza esagerare ed evitando sempre la formazione di ristagni idrici.