La Ciliegia Bigarreau Van, originaria del Canada, matura la seconda decade di Giugno: il frutto ha forma sferica di grandi dimensioni con buccia di colore rosso intenso, mentre la polpa è soda e consistente di tonalità rosso-arancione, molto dolce e succosa: da consumare sia fresca sia per la preparazione di confetture o succhi.

E’ un arbusto molto rustico che sopporta bene le basse temperature da piantumare sia in giardino che in contenitore; predilige il posizionamento in luoghi soleggiati, ma si adatta in zone di prevalente mezz’ombra. Per una crescita rigogliosa si consiglia un terriccio universale di buona qualità e ben drenato ed irrigazioni non troppo frequenti da effettuare a substrato asciutto, evitando i ristagni idrici.