![](https://www.florarici.it/12349-large_default/cerfoglio-v14-.jpg)
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Cerfoglio
COLTIVAZIONE E CURA
Il cerfoglio è pianta annuale di facile coltivazione. Cresce bene in posizione ombreggiata o a mezz’ombra. Gradisce il terreno sempre fresco, ma privo di ristagni. Tagliare con costanza, quando le piante sono ben sviluppate, per stimolare il ricaccio.
PROTEZIONE DELL’ORTO
Si può sfruttare la proprietà repellente del cerfoglio contro le lumache, creando una barriera intorno alle specie più appetibili, volendo insieme a senape, assenzio, timo, issopo e salvia.
Brand: ORTO MIO
Dimensioni del vaso: V.14
IN CUCINA
È una delle principali quattro rinomate “Erbe fini”, della raffinata cucina francese, con erba cipollina, dragoncello e prezzemolo. Si utilizzano fresche, insieme, tritate molto finemente, per aromatizzare piatti a base di uova, selvaggina, pesce, pollo e per dare un sapore speciale a burro e maionese. Apprezzato anche da solo, come sostituto del prezzemolo, dal gusto più delicato.
BENESSERE & SALUTE
È utilizzato per curare contusioni, punture di insetto, occhi infiammati dal sole e dal vento. È considerato un vero purificatore del sangue.
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Il cerfoglio è pianta annuale di facile coltivazione. Cresce bene in posizione ombreggiata o a mezz’ombra. Gradisce il terreno sempre fresco, ma privo di ristagni. Tagliare con costanza, quando le piante sono ben sviluppate, per stimolare il ricaccio.
PROTEZIONE DELL’ORTO
Si può sfruttare la proprietà repellente del cerfoglio contro le lumache, creando una barriera intorno alle specie più appetibili, volendo insieme a senape, assenzio, timo, issopo e salvia.