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ZENZERO O GINGER V.14
Codice articolo: 20159099Zenzero o Ginger
COLTIVAZIONE E CURA
È una pianta perenne che può raggiungere i 150 cm di altezza. Facile da coltivare anche in vaso. Gradisce esposizione a mezz’ombra e terreni ricchi di sostanza organica e ben drenati. Distanziare le irrigazioni attendendo l’asciugatura superficiale del terreno per evitare marciumi. Proteggere dal gelo in inverno. Il rizoma si raccoglie in autunno, quando la vegetazione si secca.
4,95 €
Tasse incluse
Codice articolo fornitore:
HA44
Brand: ORTO MIO
Dimensioni del vaso: V.14
CARATTERISTICHE
IN CUCINA
È conosciuto anche come “radice della salute”. Si utilizza il rizoma sotterraneo, che si presta a molti usi: fritto come aperitivo, ottimo per insaporire pollo e pesce. Eccellente anche con i dolci. Famose sono le tisane allo zenzero molto utilizzate nei mesi invernali per prevenire le patologie da raffreddamento.
BENESSERE & SALUTE
ha molte proprietà medicinali, note nei paesi asiatici fin dall’antichità. Seccato è particolarmente benefico per l’apparato digerente, utile sia in caso di stipsi che di dissenteria. Utile contro il mal d’auto, da sollievo in caso di nausea in gravidanza. Lo Zenzero fresco permette di curare raffreddore e influenza. Recenti studi americani hanno appurato l’attività anti cancro e l’utilità nelle diete dimagranti.
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