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ERBA LEPRE V.14 - NEPETA VULGARIS
Codice articolo: 20200712L’Erba lepre è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle Labiatae. Ha il fusto eretto, a sezione quadrata, ramificato e può raggiungere i 40 cm d’altezza. Le foglie sono ovali, acute, opposte, cioè disposte due a due lungo gli steli, dentate e di un verde che tende al grigio. I fiori sono di color blu-lavanda e formano delle piccole spighe apicali. Essi appaiono in primavera avanzata fino all’autunno e sono molto graditi dalle api.
Brand: CARLOBERRA
Dimensioni del vaso: V.14
CARATTERISTICHE
-Coltivazione
La pianta dell’Erba lepre predilige un terreno umido ma ben drenato,un po’ acido. Gradisce sia una posizione soleggiata sia una a mezza ombra. Annaffiare al bisogno.
-Raccolta e conservazione
Le foglie dell’Erba lepre vengono raccolte durante il periodo della fioritura. Se si vuole essiccare la pianta bisogna metterla in un luogo buio e asciutto e successivamente conservata in un contenitore ben chiuso.
-Uso in cucina
Le foglie si usano nella preparazione di insalate, minestre di verdura, per insaporire le carni, soprattutto quelle di maiale, coniglio e lepre.
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