Il sedano appartiene alla famiglia delle Ombrellifere. Il sedano viene spesso consumato per le sue foglie che risultano essere croccanti, oltre ad essere anche utilizzato per insaporire diversi alimenti. originaria della zona mediterranea e conosciuto anche come pianta medicinale.

AMBIENTE E TERRENO RICHIESTO:

Il sedano è una pianta che non richiede particolari cura proprio per questo si parla di "facile riuscita". Piccola caratteristica sarà il terreno che dovrà quindi essere sempre umido e la temperatura che occorre al sedano per svilupparsi nel miglior modo si aggira intorno ai 16-17°.La raccolta varia in base al tipo di coltivazione che viene utilizzata , in genere vien fatta fino ad Ottobre.