Il rosmarino (Rosmarinus officinalis) è un'erba aromatica perenne originaria dell'area mediterranea. Le sue foglie, di colore verde brillante e dalla forma aghiforme, emanano un profumo intenso e caratteristico, con note di pino e canfora. Il rosmarino è un ingrediente versatile che arricchisce la cucina con un tocco di aroma mediterraneo.